Würzhaus

Diana Burkel

“Ich bin nicht aus Zucker.” – selbstbewusst und erfolgreich in einer Männerdomäne

Wer an Spitzenküche denkt, hat oft den Spitzenkoch vor Augen. Daran sollte sich dringend etwas ändern – der Meinung ist auch Diana. Als Küchenchefin des Restaurants Würzhaus hat sie die Hosen an. Als talentierte Köchin weiß sie, wie man sich in einer männerdominierten Branche durchsetzt. Über ihre Aufgabe als Küchenchefin sagt sie selbst: „Kochen ist nicht nur ein Beruf – es ist meine Leidenschaft.“

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